読谷村のリゾート「星のや沖縄」が、サトウキビの収穫期を迎える冬に合わせ、沖縄産ラム酒を使った「琥珀香るアフタヌーンティー」を2026年12月12日から2027年2月28日まで提供する。20歳以上の宿泊者が対象で、プールサイドで味わう趣向だ。
3種のラム酒をスイーツとセイボリーに
サトウキビは沖縄を代表する作物で、冬に収穫期を迎える。近年は泡盛酒造メーカーによる県産ラム酒づくりも広がっており、今回はその魅力を軸に据えた。熟成や製法が異なる3種類のラム酒を使い、全メニューでそれぞれの個性を楽しめるという。
最初に出るのは「3種の小さなサバラン」。サトウキビのやさしい甘さ、黒糖のコク、ラム酒の香りへと、段階的に変わる味わいを楽しむ構成だ。そのほか、軽やかなホワイトラムを合わせたシークヮーサータルトや、コクのあるダークラムを使ったコンフィチュールなどが並ぶ。
今年は限定ドリンクが3種加わる
今年は、ラム酒と相性のよいドリンクが新たに登場した。
- ラムシナモンティー：スパイシーな香りがラムのコクを引き立てる
- ジャマイカンコーヒー：ラムの華やかな香りに珈琲を合わせた一杯
- サトウキビのハーブティー：ラム酒のルーツであるサトウキビを使用
湯気とともに立ちのぼる香りの変化まで含めて楽しむ、大人向けの内容だ。
加温式のプールサイドで冬も快適に
会場は海に開けたインフィニティプールのプールサイド。プールは加温式で、冬でも心地よく使えるという。浅瀬のエリアもあり、お茶やスイーツを楽しみながら、ときどき足を入れて過ごすこともできる。ソファーやビーチベッドは眺めのよい場所に配置されている。
提供概要
- 期間：2026年12月12日〜2027年2月28日
- 時間：12:30〜14:00、15:00〜16:30
- 料金：1名8,000円（税・サービス料込、宿泊料別）
- 含まれるもの：アフタヌーンティーセット、ティーカクテル、シャンパーニュ
- 定員：1日8名（1組4名まで）
- 予約：公式サイトで14日前まで受付
- 対象：20歳以上の宿泊者
- 場所：星のや沖縄（沖縄県中頭郡読谷村儀間474）
- 公式サイト：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/
- 備考：天候により内容が変わる場合あり。仕入れ状況により食材・メニューが変わる場合あり
